- 商品サイズ
- ■外寸:約12.5cm×約12.5cm×高約9.5cm 容量:上段380cc 下段505cc
※手作りのためサイズに多少の違いがあります。ご了承ください。
秋田杉の優雅なひととき…
〜曲げわっぱの魅力!〜
こんなお弁当箱が欲しかった!
曲げわっぱの弁当箱。
素材は樹齢200年の天然秋田杉。
昔ながらの桜の皮で編み込んでいます。
秋田杉特有の優雅な色、そして、わずかな杉の香りのため、食材を引き立てます。
食べやすく、機能的な小判型です。
(仕切り板付き)
伝統工芸品
みちのくの雪深い山里で古くから伝わる曲げの技。秋田杉の柾目をうすく挽いて煮沸し、柔らかくして曲げ輪をつくり桜皮でしめくくります。
秋田杉の自然な手触りと温もり、目にも優雅な曲げわっぱの味わいをご堪能あれ…
木だから…
余分な水分を適度に取り、ご飯本来の旨みを引き出します。
お手入れなど…
●ご使用前に
はじめてご使用になる前には十分な水洗いを行なって下さい。
●アク抜き
米のとぎ汁(酢入りの水)に浸けて下さい。その後水洗いをして水気をふき取り、日陰干しにしてからご使用下さい。
●ご使用後は
ご使用後はすぐに水またはお湯で十分に洗って下さい(洗剤可)。洗った後、速やかに乾いた布で表面の水を拭き取り、直射日光を避けて陰干しをして下さい。
●陰干しのコツ
容器を伏せないで上向きにして干して下さい。乾燥不十分の場合、木肌が黒ずむこともありますのでご注意下さい。
●「乾燥」と「湿気」
天然素材のお手入れは「乾燥」と「湿気」のバランスを保つことが長持ちの秘訣です。
乾燥:反りや劣化の可能性
湿気:カビの発生
※食器洗い乾燥機は厳禁です!
●カビが発生したら?
カビの原因は、汚れと湿気です。米のとぎ汁に一昼夜浸けてから、スポンジでこすって下さい。重症でなければきれいに取れます。
●ヤニ(樹皮)がにじみ出たら?
ベトつきのようなものが出ていたら、それは木に含まれる樹脂がにじみ出たものです。
これをヤニと呼びますが、天然素材のため自然なもので害はありません。
気になる方は、サンドペーパーで削り取るか、エタノールでふき取って下さい。