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まるで鬼の歯みたいだから「鬼おろし」と呼ばれています。
程よい粗さで水っぽくない。「鬼おろし」は大根の旨みや栄養分を逃がさず、
びっくりするほど美味しく大根をおろします。

藤倉商店では、そんな「鬼おろし」を、美味しさと使いやすさにこだわって改良。
職人と工夫に工夫を重ねて、藤倉商店だけの「竹製大根おろしダブル歯」が完成しました!

竹だから

竹の歯で粗くおろすことで大根の中には素材のうま味と栄養分が閉じ込められ、びっくりするほど美味しい!

竹は水に強い素材。さらに藤倉商店の「鬼おろし」は職人の丹精込めた手作りのため耐久性も抜群!おろした後は水洗いして陰干しすれば、10年以上ご使用いただけます。15年以上使っている方も!
※食器洗機・食器乾燥機は厳禁です。

藤倉商店だけ

ダブルの鬼歯で、大根だけにとどまらない美味しさ
粗め
大根・山芋・レンコン・じゃがいも・リンゴ・にんじん・きゅうり・たまねぎ・ハス…etc
細かめ
しょうが・ゆず・ニンニク・わさび・チーズ…etc

メニューによっての使い分けもできるので、料理の幅も広がります。
お好みの粒子のお手製パン粉もオススメ!

専用の竹製受け皿に、
使いやすさと収納のこだわりあり!

「竹製受け皿」に鬼おろしを固定して使うことで抜群の安定感!たっぷりおろせるよう、深めに設計しました。

「竹製受け皿」は藤倉商店で販売している「大根おろしダブル歯(17本歯・12本歯)」と「大根おろし」にご利用いただけます。他の商品や他社製品とは、穴の位置が合わないのでご注意ください!

「竹製大根おろしダブル歯」とのセット品や、受け皿のみの販売をしています。

おろし方

まな板か大きめの皿の上であまり力を入れずにシャッシャッとおろして下さい。力を入れるとより粗くおろせます。

鬼おろし専用の「竹製受け皿」を使えば、鬼おろしを固定させておろすことができて安定感抜群。もっと簡単におろすことができます。

鬼おろし一覧

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